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당뇨병이 생기는 것도 과식이나 비만과 밀접한 연관이 있다고 생각되어 식사요법은 치료의 기본 중의 기본으로 되어 있다.
그러나 당뇨병 환자 가운데 비만인 사람은 흔히 생각하는 것만큼 많지 않다.
그럼에도 불구하고 왜 일률적으로 식사제한을 하라고 하는 것일까.
이것은 미국의학의 영향을 많이 받아서 그렇게 된 것이라고 생각한다.
미국인의 당뇨병 원인이 비만이라면, 일본인의 당뇨병 원인은 너무 열심히 일해서 생긴 스트레스인 경우가 압도적으로 많다고 생각한다.
당뇨병은 포도당을 이용하기 위해 필요한 인슐린이 부족하다거나 그 기능이 나빠졌기 때문에 혈액 중의 포도당이 높아지거나 하는 병이다.
스트레스가 당뇨병을 일으키는 구조는 다음과 같이 설명할 수 있다.
스트레스로 교감신경이 긴장하면 카테콜라민(노르아드레날린, 아드레날린 등)이라는 신경전달물질이 분비되는데, 이것에는 포도당의 생성을 촉진하는 작용이 있어, 스트레스가 지속되면 지속될수록 혈당치가 올라가는 것이다.
또한 교감신경 긴장상태가 되면 부교감신경이 억제되기 때문에 세포의 배설ㆍ분비 능력이 저하되어 인슐린 분비가 억제 당한다.
과립구도 증가하고 활성산소의 생산량도 늘어난다.
이로 인해 인슐린을 분비하는 췌장의 랑게르한스섬이 파괴된다.
그 결과 인슐린의 분비능력은 더욱 떨어진다.
이렇게 이중삼중의 손상이 가해져 당뇨병이 발생한다.
혈당치를 낮추기 위해 술포닐 요소나 인슐린 주사 등의 약물치료를 행한다.
그러나 이 약들은 당뇨병을 근본부터 치료하지는 못한다.
약은 몸의 입장에서 보자면 이물질이기 때문에 ‘싫어하는 것에 대한 반응’이 일어난다.
싫어하는 것에 대한 반응을 관장하는 것은 부교감신경이기 때문에 얼마간은 부교감신경의 작용으로 인해 인슐린의 분비도 촉진되어 혈당치가 떨어진다.
그러나 몸이 약에 익숙해지면 반사작용이 일어나지 않아 다시 인슐린의 분비가 저하되어 혈당치는 원래대로 돌아가 버린다.
또한 비만이 아닌 사람에게 식사제한을 하면 공복감으로 인한 스트레스를 받아 교감신경이 더욱 긴장되고 당뇨병은 악화될 뿐이다.
당뇨병을 치유로 이끌려면 약에 의존하지 말고, 일을 줄이고 충분한 휴식을 취하며, 음식을 여유롭게 음미하며 먹는 게 좋다.
이것을 통해 교감신경 긴장상태가 개선되고, 혈당치도 서서히 내려갈 것이다.
여기에서 ‘당뇨병을 고치기 위한 네 가지 방법’을 소개한다. 이것을 참고하여 몸을 돌보기 바란다.
< 당뇨병을 고치기 위한 네 가지 방법 >
1. 과로로 인한 스트레스를 풀기위해 폭식을 하고 있지 않은지 점검한다.
2. 혈당치가 올라가는 것은 스트레스가 원인임을 명심한다.
3. 명백히 비만인 사람 이외에는 식사제한은 역효과. 여유롭고 느긋하게 식사를 즐긴다.
4. 약에 의존하지 말고 부교감신경을 자극하는 방법을 적극적으로 실행하자.
『약을 끊어야 병이 낫는다』(아보 도오루) 중에서
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